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食物中的有机物_教案1

更新时间:2020-12-03 提供商:网龙网络公司 下载类型:免费下载

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标签: 化学、 网龙、 教学资源、 教案、 正规教育、 教学设计、 文档、 K12、 九年级、 初中、 ZYK、 基础学科、 素材类型、 全一册、 4级、 其他媒体类型、 山东教育出版社(鲁教版五四制)、 ZYKB、 教案

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课件介绍

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食物中的有机物

【教学目标】

1.了解有机物和无机物的概念,能从物质组成上区分有机物和无机物。

2.知道糖类、油脂的元素组成及其在体内的变化和对生命活动的重要意义,能用实验的方法检验食物中是否含淀粉。

3.知道蛋白质、维生素对生命活动的重要意义和主要食物来源。

4.认识合理摄取营养物质的重要性,养成良好的饮食习惯。

【教学重难点】

重点:弄清食物中的有机物在人的生命活动中功能、作用及其营养价值。

难点:食物中的有机物在人体中的功能以及转化和吸收。

【教学过程】

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