教案

米饭、淀粉和碘酒的变化

更新时间:2021-03-28 提供商:网龙网络公司 下载类型:免费下载

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标签: 中央电教馆、 教学资源、 教案、 六年级、 科学、 正规教育、 教育科学出版社(教科版)、 教学设计、 文档、 K12、 0级、 ZYK、 基础学科、 北京师范大学出版社(北师大版)、 素材类型、 小学、 其他媒体类型、 精、 选修1-2、 下册、 ZYKB、 教案

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课件介绍

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《米饭、淀粉和碘酒的变化》教学设计

绍兴市柯桥区中国轻纺城小学 王建军

一、教学目标:

<.通过品尝米饭,使学生感受米饭在口腔里咀嚼会与唾液作用,产生一种甜味的物质,知道这一过程是化学反应。

<.了解混合淀粉与碘酒会生成蓝紫色的新物质,知道这一过程也是化学反应。利用这两种物质混合后会变色这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。

<.学会用细心体验、分析推理、实验验证的方法获得结论。

<.能够通过实验检验一些食物中是否含有淀粉。

<. 初步掌握科学的观察方法,培养探索新事物的兴趣。

二、教学重点:利用混合淀粉与碘酒会生成蓝紫色的新物质这一特性来检验食物中是否含有淀粉。

三、教学难点:化学变化的概念界定

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