这是一套关于《米饭、淀粉和碘酒的变化》的素材，格式为DOCX，文件大小为0.02 MB，页数为7页，请使用101教育PPT软件打开使用；
《米饭、淀粉和碘酒的变化》
尊敬的各位评委，大家好！我说课的内容选自教科版六年级下册第二单元“物质的变化”的第三课《米饭、淀粉和碘酒的变化》，接下来我将从教材分析、学情分析、教学目标及重难点、教法与学法、教学过程、板书设计七个方面来阐述我对这节课的理解与设计。
教材分析
这个单元的核心概念是物质的变化，物质的变化有物理变化和化学变化，而本单元着重探究的是化学变化。《米饭、淀粉和碘酒的变化》一课是学生学习了化学变化这一科学概念后，开始系统的学习物质的化学变化的第一课，所以我本着新课标精神，按照课前参与、课堂研讨、课后延伸的思路，把课堂还给学生，让他们结合自己已有的生活经验和知识不断地进行体验、实验、探究、讨论、动手操作，让学生在快乐的氛围中学到知识，在探究中培养学生的求知欲及合作精神。
学情分析
六年级的学生已经具备初步的探究能力，在进行观察、实验等一系列活动中具有一定的合作意识，小学生的科学学习活动具有明显的年龄特征，他们对自然事物与现象的把握是很具体的。根据学生的这一特点，在本课的实验当中，我选择了学生在家中常见的事物，以便于他们以生活经验和周围环境为基础进行探究活动。我还考虑他们原有的概念和具有合适他们心理活动的方式，选择以魔术导入，激发他们的学习兴趣，接着在教学活动过程中让他们新手实验，让孩子们在实验中学，以利于他们更好地感受和体验科学。
教学目标及重难点
根据我对教材的理解，结合六年级学生的实际，我确定了一下教学目标：
知识与技能与目标：米饭在口腔里唾液的作用下会发生化学变化，产生麦芽糖，淀粉与碘酒会发生化学反应，生成新的物质是蓝紫色的，利用这一特性可以检验事物中是否含有淀粉。
过程与方法的目标：用细心体会，分析推理，实验验证的方法获得结论。通过实验验证一些事物是否含有淀粉。
如认为平台内容涉嫌侵权，可通过邮件：101ppt@101.com 提出书面通知，我们将及时处理。
