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粗盐的提纯教学设计
湖北荆门市龙泉中学北校 陈燕丽
教学内容分析
众所周知,食盐不仅是生活中重要的调味品,也是得力的生活好帮手。从盐井、盐矿、海水等中得到的盐,往往不能直接食用,需要提纯。将粗盐中的杂质含有不溶性和可溶性杂质,通过溶解、过滤、蒸发结晶等得到提纯。本课旨在借助实验相关仪器,学生动手实验,通过过滤、蒸发结晶等操作,探究粗盐中难溶性杂质及可溶性+、 +、 -杂质离子;探究除去可溶性+、 +、 杂质离子和实验中引进的杂质离子是否被除尽。
本实验是对物质分离和提纯认识的提升,是酸碱盐反应规律和条件的综合应用,本探究活动有效设计,取材方便,操作简单,适合于初学者的实验探究,加深学生认识实验在化学学科的重要性,并在实验中,学会观察、分析、思考。
教学目标
知识技能目标
会用过滤、蒸发结晶的方法除去杂质
能设计除去+、 +、 -等可溶性杂质离子的方案
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