教案

食品加工过程中产生的有害物质的测定_教案1

更新时间:2020-12-01 提供商:网龙网络公司 下载类型:免费下载

文件大小:0.04 MB 分辨率:794*1123 文件类型:DOCX

标签: 网龙、 教学资源、 教案、 选修1:生物技术实践、 正规教育、 教学设计、 文档、 K12、 ZYK、 北京师范大学出版社(北师大版)、 素材类型、 4级、 其他媒体类型、 生物、 高中、 ZYKB、 教案

一键领取课件

课件介绍

这是一套关于《食品加工过程中产生的有害物质的测定_教案1》的素材,格式为DOCX,文件大小为0.04 MB,页数为1页,请使用101教育PPT软件打开使用;

食品加工过程中产生的有害物质的测定

【教学目标】

(1)掌握“制作泡菜并测定亚硝酸盐含量的变化”的原理、方法和操作步骤。

(2)理解测定食品加工过程中产生的有害物质的应用和意义。

【教学重难点】

重点:掌握“制作泡菜并测定亚硝酸盐含量变化”的原理、方法和操作步骤。

难点:理解测定食品加工过程中产生的有害物质的应用和意义。

【教学过程】

制作泡菜并测定亚硝酸盐含量的变化

如认为平台内容涉嫌侵权,可通过邮件:101ppt@101.com 提出书面通知,我们将及时处理。

相关资源推荐

找名师

产品下载

注冊
无法打开
您还未安装软件
前往下载