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测定发酵食品中的特定成分_教案1

更新时间:2020-12-01 提供商:网龙网络公司 下载类型:免费下载

文件大小:0.13 MB 分辨率:794*1123 文件类型:DOCX

标签: 网龙、 教学资源、 教案、 正规教育、 选修1:生物技术实践、 教学设计、 文档、 K12、 ZYK、 素材类型、 4级、 其他媒体类型、 生物、 高中、 江苏教育出版社(苏教版)、 ZYKB、 教案

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课件介绍

这是一套关于《测定发酵食品中的特定成分_教案1》的素材,格式为DOCX,文件大小为0.13 MB,页数为3页,请使用101教育PPT软件打开使用;

测定发酵食品中的特定成分

【教学目标】

<.知识与技能

了解测定发酵食品中的特定成分技术发展的历史。

<.过程与方法

举例说明测定发酵食品中的特定成分技术的基本过程。

<.情感、态度与价值观:

关注与测定发酵食品中的特定成分技术有关的社会问题,培养学生的社会责任感。

【教学重难点】

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