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烙饼问题
湖北省汉川市实验小学 杨真
教学目标:1．让学生通过简单的烙饼问题，初步体会运筹思想在解决问题中的应用。
让学生认识到解决问题策略的多样性，形成寻找解决问题的最优方案的意识。
让学生感受到数学在日常生活中的广泛应用，尝试用数学的方法来解决实际 生活中简单的问题，初步培养学生的应用意识和解决实际问题的能力。
使学生逐渐养成合理安排时间的良好习惯。教学重点：寻找合理、快捷的烙饼方案。教学难点：初步培养学生形成从多种方案中寻找最优方案的意识，提高解决问题的能力。学具准备：练习纸（表格）、每人3个饼
教学过程：一、创设情境，导入新课（3分钟） 昨天，我给同学们介绍了烙饼这种食品，现在老师带你们到一个老字号饼店去看看，瞧，厨师正在烙饼呢，从图中你能知道哪些数学信息？1.观察烙1个饼在学生解释图意的基础上用投影整理出以下三条：生1：每次最多只能同时放两张饼。师：什么意思？生2：一个饼的两面都要烙，烙一面需要花3分钟。
<.思考烙2个饼 那两张饼你准备怎么烙？请用手势说明一下。很好，在学数学时可以借助我们的身体和动作，来帮助我们思考。还有别的想法吗？ 这时，来了一位顾客，他要买3张饼。怎样才能尽快把3张饼都交给顾客呢？今天，我们就一起来研究有关烙饼的问题。（板题：烙饼问题）二、合作实践，探究新知实践活动（一）：探究烙3个饼（13分钟）（1）小组合作，摆一摆。师：同学们，请你来当大厨，你想怎样烙？ 先独立思考，然后4人小组讨论交流，说说你是怎样安排的，你的方案一共需要多长时间烙完，可以拿出烙饼卡，把书本当平底锅烙一烙。开始。（师巡视）（2）说一说。指名汇报本组是怎样安排的。为了让大家看得清楚，我把每次烙每张饼的正反面的情景都展现出来。预设1.一张一张烙。(板书用时)2.先烙两张，再烙一张。（最优方法没有出现）师;我想采访一下大家：对这两种方法，你有什么看法？为什么第二种比第一种 省时间？
生：第一次放两张饼，更好的利用了锅的空位。师：那烙第三张饼的时候呢？引导发现有一个空位没利用起来，这里可能浪费了时间。师：想一想，会不会还有更好的方法呢？启发学生发现：让锅里每次都烙2张饼。同桌合作探究最优烙法，汇报（交替烙）。1.一张一张烙。(板书用时)2.先烙两张，再烙一张。3.用三张饼的最优方法烙。（交替烙）师：谁还能再说一次这种烙法？（课件演示） 你们有好几种烙饼的方法，真是爱思考的孩子，这说明解决问题的方式可以是多种多样的。（板书：方法多样）
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