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拓展课题4-4 淀粉与碘显色现象的探究

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标签: 化学、 中央电教馆、 教学资源、 教案、 正规教育、 教学设计、 文档、 K12、 选修:实验化学、 0级、 ZYK、 基础学科、 素材类型、 其他媒体类型、 精、 高中、 江苏教育出版社(苏教版)、 ZYKB、 教案

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课件介绍

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淀粉与碘显色实验探究

【教学目标】

知识目标: 通过对不同环境下淀粉显色实验的分析,理解淀粉遇碘显蓝色的原理。

能力目标: 学习运用所学知识从理论上解释不同条件下淀粉显色现象不同的原因。并通过控制变量法设计实验方案探究不同因素对淀粉显色实验的影响。

情感目标: 通过实验设计和操作,形成严谨的科学态度,提升化学学习兴趣

【教学重难点】

教学重点:淀粉与碘显色实验受淀粉本身的结构(内因)和温度、浓度,溶液酸碱性(外因)等因素的影响

教学难点:培养学生通过控制变量的方法设计实验方案,并对淀粉与碘显色实验进行探究。

【教学环节】

环节一: 实验发现——提出假设

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