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第3节 蛋白质 维生素

更新时间:2020-06-24 提供商:网龙网络公司 下载类型:免费下载

文件大小:2.88 MB 分辨率:692*979 文件类型:DOCX

标签: 化学、 中央电教馆、 教学资源、 教案、 正规教育、 下册、 教学设计、 文档、 K12、 九年级、 初中、 0级、 ZYK、 基础学科、 素材类型、 其他媒体类型、 精、 上海教育出版社(沪教版)、 ZYKB、 教案

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课件介绍

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蛋白质

一、导 语

从呱呱落地开始,我们就要不停地吸收营养来帮助我们长大,最常见的营养品就是牛奶,你知道牛奶中富含的营养物质是什么吗?你知道还有哪些食物中富含它吗?你知道它在人体中是如何被利用的吗?你知道它有哪些性质吗?

二、学习目标

<. 通过寻找富含蛋白质的物质,知道蛋白质的存在,借助课本进行知识建构,感知蛋白质的无处不在。

<. 通过观看视频,认识蛋白质的组成、种类和在人体中的消化。

<. 通过小组合作、实验探究,认识蛋白质的性质及鉴别方法,培养学生的科学探究意识。

<. 通过绘制脑图,完成知识建构,并运用所学解决问题。

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