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“细胞呼吸”的教学创新案例
一、教材分析
“细胞呼吸”选自苏教版高中《生物.必修一.分子与细胞》第四章第3节，第一课时为探究活动， 是培养学生生物科学素养的良好素材，从物质与能量的视角，探索呼吸作用的过程，阐明细胞生命活动过程中贯穿着物质与能量的变化，体现了新课程标准的生命观念、科学思维、科学探究的学科核心素养。通过学生的探究性实验学习活动，加深对细胞呼吸科学概念的理解，提升应用知识的能力，进而能用科学的知识方法解决现实生活中的实际问题。
二、学情分析
奥苏伯尔曾说“影响学习唯一的重要因素是学习者已经知道了什么。”学生通过初中的学习对酵母菌细胞呼吸的产物和能量已有所了解，但是对于酵母菌在不同条件下产生的多少和产生酒精的条件还处于未知的好奇状态。所以本节课通过实物的直观演示创设情境激发学生的探究兴趣。
三、学科核心素养
（1）生命观念：从物质与能量视角，探索酵母菌细胞呼吸的方式，阐明细胞呼吸的概念、类型；说出有氧呼吸和无氧呼吸的发生条件和生成产物。
（2）科学思维：通过探索呼吸作用，阐明细胞生命活动过程中贯穿着物质与能量变化
（3）科学探究：初步掌握探究实验的一般方法，学会控制变量和设计对比实验；尝试对实验结果进行分析，并对实验方案进行改进。
（3）社会责任：培养小组合作意识，形成勇于创新的科学精神，进一步树立实事求是的科学态度。
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