教案

归纳与整理

更新时间：2020-08-23 提供商：网龙网络公司 下载类型：免费下载

文件大小：0.01 MB 分辨率：794*1123 文件类型：DOCX

标签： 化学、 中央电教馆、 教学资源、 教案、 选修1：化学与生活、 正规教育、 教学设计、 文档、 K12、 0级、 ZYK、 基础学科、 素材类型、 其他媒体类型、 人民教育出版社（人教版）、 精、 高中、 ZYKB、 教案

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课件介绍

这是一套关于《归纳与整理》的素材，格式为DOCX，文件大小为0.01 MB，页数为3页，请使用101教育PPT软件打开使用；

第一章 《关注营养平衡》归纳与整理教学设计

教材的地位

本章是《化学与生活》模块的第一章。在必修模块化学2的“基本营养物质”一节中，学生已经从组成、性质和应用等方面学习了三种营养物质—糖类、油脂和蛋白质。本章将在此基础上，进一步学习几种基本营养物质的性质及在人体内的主要功能。通过本章的学习，能够丰富学生的生活常识，有利于正确认识和处理有关饮食、营养、健康等日常生活问题。

教学设计思想

人的生命活动是一种复杂的过程， 其中包含许多化学物质和化学变化，都是十分复杂、深奥的， 特别是在人的生命过程----新陈代谢， 是一种动态的过程。 本章知识力图从最简单的一面----人摄入的糖类、油脂、蛋白质、维生素在新陈代谢中如何变化、起作用切入， 介绍营养合理搭配、平衡的科学知识。 因此， 一定要从学生现有的知识出发，由此加深，学生的知识链方能接上,切忌偏深、偏多，基于学生的基础和学习课时以及学习的对象（为文科学生），努力把课本的知识点消化并掌握主要的部分，不可能过分的深化和面面俱到。

教学目标

知识与技能：

<. 归纳、比较糖类、油脂、蛋白质、维生素和微量元素在人体中的作用;

<. 了解合理摄入营养物质的重要性；

<. 认识营养均衡与人体健康的关系。

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