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《中华食文化》教学设计
【教者简介】
蔡秀蓉,年,小学高级教师,区级品德骨干教师,喜欢在亲和,快乐的教学氛围中与学生互动,注重学生能力的培养,论文《浅谈品德与生活(品德与社会)实践活动的构建》在省级评选活动中获奖并收入汇编。
【教学内容】
人教版《品德与社会》五年级下册第二单元第一课《吃穿住话古今(一)》第四个话题《中华食文化》
【教材分析】
《中华食文化》是人教版《品德与社会》五年级下册第二单元第一课《吃穿住话古今(一)》的第四个话题。《中华食文化》一课试图从学生每天都涉及的餐桌入手,追根溯源,了解中国食文化的特点,从中华饮食文化感受中华历史文化,同时体会中国劳动人民的智慧与创造,激发学生的民族自豪感。
【教学目标】
(一)情感、态度与价值观:
从饮食文化中感受劳动人民的智慧与创造,激发对中国文化的认同与自豪感。
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