食品安全

更新时间:2020-11-06 提供商:网龙网络公司 下载类型:免费下载

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课件介绍

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河北少年儿童出版社 生物学七年级下册第二单元第一章第四节食品安全

重庆市璧山来凤中学 袁小娟

情景导入

“民以食为天,食以安为先。”近年来,食品安全问题引起了人们的极大关注。那么,怎样鉴别食品是否合格呢?

1.每个小组都有两个洁净的烧杯,分别加入了新鲜的食物和已变质的食物。2.用玻璃棒分别蘸取两个烧杯中的液体,滴在两张pH试纸上,观察试纸的颜色有什么不同,分析实验现象,得出结论。

请各小组的同学分工合作,动手实验,并完成导学案的知识点一。

各小组同学仔细阅读本组收集的食品包装袋或包装盒上的文字说明,判断收集的食品标签是否规范、所买的食品是否过了保质期?

请同学们参照课本20页的《中华人民共和国食品安全法》节选内容来进行判断,并完成导学案的知识点二。

小组探讨

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