酶的作用和本质

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第五章　细胞的能量供应和利用

新叶伸向和煦的阳光蚱蜢觊觎绿叶的芬芳它们为生存而获取能量能量在细胞里流转激荡

学习目标：一、细胞代谢的概念二、过氧化氢在不同条件下的分解实验三、酶催化作用的原理四、酶及其本质的发现过程

第1节 降低化学反应活化能的酶一酶的作用和本质

问题探讨

<.鸟类的胃是否只有物理性消化，没有化学性消化2.胃内的化学物质3.收集胃内的化学物质，看这些物质在体外是否也能将肉块分解

讨论一：1.这个实验要解决什么问题2.是什么物质使肉块消失了3.怎么样才能证明你的推测

一.细胞代谢的概念

细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢

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