实验说课:测定某种食物(花生)中的能量

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课件介绍

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该实验是七年级下册第二章第一节《食物中的营养物质》中的一个探究实验,利用燃烧法,观察水温的变化,对常见食物的能量进行测定的定量实验,该实验在西藏实施起来面临种种困难和挑战,突破种种困难和创新,才使该实验开设起来,想各种办法和创新使能量的散失尽量减少,虽然实验结果误差较大,但通过该实验提高了农牧区学生的动手能力、探究问题的能量以及思维能量,学生对生物实验课进一步感兴趣,相信学生对科学有一定认识,期待学生有更好的教育设备和教育资源。

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