血红蛋白的提取和分离课件

更新时间：2020-07-24 提供商：网龙网络公司 下载类型：免费下载

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课件介绍

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重庆市求精中学校 杨俊

（部分实验环节展示）

课题3 血红蛋白的提取和分离

生活情境：一张血常规化验单

资料1贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见临床症状。由于红细胞容量测定较复杂，临床上常以血红蛋白浓度来代替。

资料 年，鲍林在研究血红蛋白结构的基础上，结合他对肽链和肽平面化学结构的理论，提出了α螺旋和β折叠的蛋白质二级结构的理论。（鲍林凭此杰出的贡献荣获了 年的诺贝尔化学奖）。 血红蛋白也是人类最早较系统地阐明结构和功能的生命类重要化合物， 最早人类分子病发生的原因阐明即是基于对血红蛋白的研究。

拓展资料

资料年，化学家恩格尔哈德发现动物血红蛋白中铁的比例总是恒定的。根据铁原子的质量， 他计算出血红蛋白的分子量为 4×。这是历史上首次确定的蛋白质分子量。 年，英国科学家代尔用 渗透压测定大分子量的方法证实了恩格尔哈德的结果。

重走血红蛋白提取和分离之路

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