食物中的营养物质(测定某种食物中的能量)

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本微课致力于帮助学生掌握“测定某种食物中的能量”实验。微课既注重实验理论教学,也注重实验操作教学。帮助学生从理论到实践全面掌握本实验。实验理论教学包括实验器具、实验原理、实验步骤三个主要内容。实验操作教学包括实验操作演示及实验结果示例两个部分。本微课对学生较好的掌握“测定某种食物中的能量”实验助益良多。

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