减慢食物变质的速度

更新时间:2021-08-11 提供商:网龙网络公司 下载类型:免费下载

文件大小:5.33 MB 分辨率:960*540 文件类型:PPTX

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课件介绍

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“减慢食物变质的速度”这节课我用一课时教学。这个课件适用于四年级学生课堂教学。课始通过观察比较新鲜和腐败的小鱼,使学生亲自感受食物腐败变质后的特点。观察后,结合教材上的相关资料,使学生意识到是微生物使食物变质了,且微生物与其他生物一样,也需要适宜的环境,并以此引导学生分析讨论,如何延缓食物变质及控制霉菌生长的条件。设计意图是:通过观察比较活动,知道引起食物变质的原因和减慢食物变质的速度的方法。设计亮点:14张幻灯片的教学内容与教材内容完全相符,教学设计和课件内容一致,还设计了突出本节课重点的练习题。

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