果酒果醋制作的注意事项

更新时间:2021-08-11 提供商:网龙网络公司 下载类型:免费下载

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课件介绍

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果酒、果醋制作实际操作难度不大,也是学生比较感兴趣的内容,现在也是制作葡萄酒、葡萄醋的好时节,比较应景,更能吸引学生的关注。为了喝到好喝的葡萄酒、葡萄醋,具体操作过程需要注意很多细节,如:菌种、温度、氧气、产物、杂菌污染、装置选择、产物检测等等问题。希望通过本节微课,能够帮助学生答疑解惑,规避实际操纵过程中的一些错误做法。

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